Affärslunch
Kvällsmeny
Kvällsmenyn serveras från 15.00-21.00 måndag-lördag i mån av plats.
För att boka bord ring 040-483800 eller maila info@notesjo.se
Köket erbjuder smakfulla rätter utifrån säsongens skafferi, med reservation för förändringar..
Rätter märkta * ingår i Nötesjös 3 – rätters meny för 495:-p.p
Att börja med…
Handskalade räkor på Nötesjös grova bröd med färskost och citron
½, 135:- eller 1/1, 175:-
*Snabbgravad lax, pepparrotsgrädde, picklade betor, brynt smör & dillolja 135:-
Majskrokett, kantareller, svampmajonnäs & flatbröd 125:-
Löjromstoast på Nötesjö vis 125:-
Charkbricka med utvalda charkuteriprodukter 175:-
Lite mer…
Nötesjös hängmörade ryggbiff med haricots verts, tomat,
rödvinssås och egenskurna pommes
100g, 225:- eller 200g, 315:-
*Röding, blomkål på 2 sätt, sojaböna, purjolök & brynt löksmör 285:-
*Tri tip (kalv), tomat, getostkrokett, kålrabbi & bearnaisesås 285:-
Till våra barn. Kirchners köttbullar med gräddsås och lingon 20kr/år fyllda
t.o.m 12 år
Sött
* Lakrits x 2, citron, x 2 & fänkålssorbet 115:-
Klassisk Crème brûlée
85 :-
Utvalda ostar med hembakat fröknäcke & hemgjord marmelad 115:-
Kaffegodis
45 :-
I restaurangen, hotellets hjärta serveras vällagad och smakfull mat med de finaste råvarona, gärna närproducerade.
Under sommaren öppnar restaurangen kl. 14:00 måndag-lördag för smakfull Bistromeny. Boka bord gör du på 040-483800 eller info@notesjo.se
Önskar du bröllop, fest eller catering finns vi här för er – vi skräddarsyr efter era önskemål.
I vårt kök är Ted Malmborg kökschef och delar med sig av välkomponerade rätter av de bästa råvarorna. Ted med personal arbetar efter att laga mat med hjärta och omsorg för att få smaklökarna att sprida fyrverkerier i gommen.
Smakfulla måltider med kärlek
Hemlagat med bra råvaror
Vällagad och klassisk mat med moderna och lekfulla influenser. Våra menyer skiftar med årstiderna. Råvarorna är noga utvalda och kommer ofta från små, lokala leverantörer i Skåne och vi lagar gärna vilt från trakten. Brödet bakar vi själva.
