Affärslunch
Bistro
Bistro 15-21 måndag-lördag i mån av plats, boka bord, ring 040-483800 eller maila info@notesjo.se
Att börja med…
Handskalade räkor på Nötesjös grova bröd 1/2 135 kr
med vår egen färskost och citron 1/1 175 kr
Langos med syrad grädde, sikrom, sidfläsk, rödlök och prästost
Matjessill med 63°c ägg, purjolök, brynt smör, prästost och potatischips
Vichyssoise med fläsk, sikrom och potatischips
Lite mer…
Anka med svampconsomme, shiitake, panzerotti och morot
Cesarsallad med majskyckling, syrad rödlök,
rökt sidfläsk och krutonger
Nötesjös hängmörade ryggbiff med haricotverts, 100 gr
tomat, rödvinsås och pommes 200 gr
Gös med gurka, fänkål, ostronkräm, sojaböna och dashi
Till våra barn. Kirchners köttbullar med gräddsås och lingon 10kr/år fyllda
t.o.m 12 år
Sött
Brownie med havtorn, jordnötter och dulche 105 kr
Klassisk Creme brulee 85 kr
Glass med bär 75 kr
Kaffegodis 45 kr
Kaffe
Cappuccino 35 kr
Caffe Latte 35 kr
Espresso. enkel/dubbel 20kr/25kr
Walters bryggkaffe 25 kr
Måltider serverade med kärlek
Bröllopsfest eller söndagsbrunch. Födelsedagskalas eller parmiddag. På Nötesjö brinner vi för den goda maten och använder de finaste råvarorna, gärna närproducerade, kryddade med tid, kunskap och kärlek. Vi är alltid pigga på utmaningar och anpassar gärna efter dina önskemål. När det drar ihop sig till de stora helgerna dukar vi upp till fest för öga och gom. Som restaurang i Skåne vill vi bjuda dig på det allra bästa.
Nu börjar vi med söndagsbrunch igen!
Sista söndagen varje månad dukar vi fram en härlig brunchbuffé. Bokar gör ni på info@notesjo.se, eller ring 040-483800 eller via Facebook på Messenger.
Utöver detta erbjuder vi måndag – lördag 14.00 – 21.00 en A la carte meny för säsongen.
Meny
Handskalade räkor på Nötesjös grova bröd 1/2 – 135 kr
med vår egen färskost och citron 1/1 – 175 kr
Gravad Hjortinnanlår, lingon, picklad enoki svamp, soyamajonnäs & krasse – 145 kr
Vichysoisse med fläsksida, löjrom, rödlök & potatischips – 125 kr
Langos med prästost, syrad grädde, sikrom, rödlök & sidfläsk – 135 kr
Lite mer…
Bakad Torsk, sjökorall, fänkål, champagnesås – 285 kr
Ugnsrostad Tupp, svamprisotto, grönkål & parmesanflarn – 249 kr
Nötesjös hängmörade (Ugglarps) ryggbiff, 100 gr , haricot verts, tomat & hemgjord pommes – 225 kr
Till våra barn. Kirchners köttbullar med gräddsås och lingon 20kr/år fyllda
t.o.m 12 år
Sött
Apelsin & chokladtarte & hemgjord apelsingräddglass – 115 kr
Klassisk Creme brulee – 85 kr
Utvalda ostar, hemgjord marmelad & fröknäcke – 115 kr
Kaffegodis -45 kr
Höjdpunkter just nu
Julbord med smak av Nötesjö
På Nötesjö erbjuder vi ett välkomponerat, ”hemlagat” julbord med smaker som skapar en fin blandning av tradition och det moderna svenska köket.
Nyårsmeny för avhämtning
• Rimmad torskkind – Dillgryn – Gulbeta – Citron emulsion – Laxrom – Kavringskrisp
——
• Hängmörad svensk ryggbiff att lägga i pannan – Morot – Fermentartad vitlökspuré – Sotad silverlök – Picklad lila brysselkål – Potatiskaka – Rödvinssky
——
• Chokladtartelett – Lemoncurd – Maräng – Hallon – Chokladkräm
365 kronor
Avhämtning nyårsafton mellan kl. 12-14.
Självklart har vi också fisk- och vegetariska alternativ.
Konferens och mat
En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Med en lätt känsla i magen och blodsocker på rätt nivå är prestationsförmågan på topp. Den goda maten är ett av de allra viktigaste inslagen i en lyckad konferens. Vi lagar mat att längta efter på säsongens bästa råvaror. Det gäller oavsett om du väljer ett av våra paket eller vill ha maten anpassad efter speciella önskemål.
Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort. Vår väl avvägda konferensmeny varierar efter säsong då vi arbetar med lokala producenter samt av vad naturen har ett erbjuda. Dryckespaket finns i 2 alternativ med 3 glas i varje från 200:- per person.
Bröllop & fest
De verkligt minnesvärda tillfällena i livet förtjänar den allra bästa inramningen. Tillsammans skräddarsyr vi din fest med mat, dryck och dukning som bidrar till att ge dig och dina gäster ett minne för livet.
Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.
Catering
Studentfest eller bröllop. Födelsedagsmottagning, konfirmation eller konferens på jobbet. Helgrillad gris eller skaldjursbuffé. Vi är stolta över vår catering och har lång erfarenhet av att leverera mat med det lilla extra till alla möjliga sammanhang. Självklart tar vi också hand om ditt företagsevent.
Hemlagat med bra råvaror
Vällagad och klassisk mat med moderna och lekfulla influenser. Våra menyer skiftar med årstiderna. Råvarorna är noga utvalda och kommer ofta från små, lokala leverantörer i Skåne och vi lagar gärna vilt från trakten. Brödet bakar vi själva.
