Inlägg av Malin Bergholm

SPA-loungen har premiär 14 juni!

Hotell & SPA-lounge med bad i utetunnor Spaloungen är öppen från 14 juni 2019. Det lilla hotellet i den stora naturen kommer nu ännu närmare himmel och ängar. Checka in, kliv i badrocken och låt dig bli ompysslad. Upplev den familjära atmosfären och omtanken från personalen. Vi ordnar charkbricka, en fräsch sallad med god dryck […]

Fira påsk hos oss

Vi har komponerat en meny för påsken: Lunch 12:00 -17:00 Handskalade räkor på Nötesjös grova, färskost och citron halv/hel 135kr/175kr Helstekt ryggbiff serveras med potatissallad och säsongens primörer samt dragonmulsion 150kr Varmrökt lax efter Nötesjös recept serveras med dillstuvad potatis samt syrad gurka 150kr   3-rätters meny serveras från kl. 17:00-21:00 Förrätt Matjessill – 65°c […]

Alla hjärtans dag, specialpaket 14 – 17 februari

Erbjudande 14 – 17 februari, Alla hjärtans dag • Ett glas mousserande vid ankomst (med eller utan alkohol) • En romantisk 3-rätters middag • Smakfullt vinpaket • En övernattning med frukost Paketpris 1 550 kr/person (del i dubbelrum) Menypris 565 kr/ person. Mousserande och 3-rätters middag Lyxtillägg Ostron för 95:- (3st) PS. Boka ostron senast […]

Nyårsmeny för avhämtning

Nyårsmeny för avhämtning • Rimmad torskkind – Dillgryn – Gulbeta – Citron emulsion – Laxrom – Kavringskrisp —— • Hängmörad svensk ryggbiff att lägga i pannan – Morot – Fermentartad vitlökspuré – Sotad silverlök – Picklad lila brysselkål – Potatiskaka – Rödvinssky —— • Chokladtartelett – Lemoncurd – Maräng – Hallon – Chokladkräm 365 kr […]

Välkomponerat julbord, det bästa urvalet

På Nötesjö erbjuder vi ett välkomponerat, ”hemlagat” julbord med smaker som skapar en fin blandning av tradition och det moderna svenska köket. Vi frestar bland annat med våra egna sillinläggningar, hembakat bröd, svensk julskinka, rökt lax på Nötesjövis, kökets egna julkål och efteråt ris á la malta med passerade hallon samt gottebord från utvalda leverantörer. […]

Fars dag 11 november, en högtid då barn firar sina pappor

På Nötesjö firar vi Fars dag med kolgrillad spädgris Meny Kolgrillad spädgris Tillbehör Varmrökt lax efter eget recept Krämig potatissallad med färska örter Friterade potatisklyftor Sallad med ugnsbakad morot och pepparrot Bönor med äpple, valnötter och honung Tomatsallad med liguriska oliver och syrad lök Äppelkompott Härliga ostar med Nötesjö marmeladSåser Örtcremesås, Yoghurt med gurka och […]

Söndagsbrunch söndag 28 oktober

Den sista söndagen i månaden dukar vi fram en riktigt god och lyxig brunch, gjord för att avnjutas i lugn och ro. Brunchen är framdukad mellan 11.00 – 14.00. 275 kronor 20:- per år fyllda för barn upp till 12 år Ring och boka på 040-48 38 00. Vi tar uppehåll med vår populära söndagsbrunch […]