Måltider serverade med kärlek

Bröllopsfest eller söndagsbrunch. Födelsedagskalas eller parmiddag. På Nötesjö brinner vi för den goda maten och använder de finaste råvarorna, gärna närproducerade, kryddade med tid, kunskap och kärlek. Vi är alltid pigga på utmaningar och anpassar gärna efter dina önskemål. När det drar ihop sig till de stora helgerna dukar vi upp till fest för öga och gom. Som restaurang i Skåne vill vi bjuda dig på det allra bästa.

Menyer för alla tillfällen

I restaurangen på Nötesjö serveras vällagad och klassisk mat med moderna och lekfulla influenser. Våra menyer skiftar med årstiderna. Råvarorna är noga utvalda och kommer ofta från små, lokala leverantörer i Skåne och vi lagar gärna vilt från trakten. Brödet bakar vi själva.

 

Lunch
måndag – fredag 11.30 -14.00
Till samtliga av våra lunchrätter serveras en grönsaksinspirerad förrätt
med vårt nybakade bröd, hör med oss vad som erbjuds!
Stilla vatten och bryggkaffe är inkluderat

 


Varmrätt

Högrevshjärta med mojo, bakade betor, russin och rostad potatis 150:-

Hel spätta med brynt smör, pepparrot och citronpotatis 150:-
Öppen lasagne med citrondressad sallad 150:-

Nötesjös räksmörgås med färskost, ägg och syrad lök 175:-

Nötesjös hängmörade ryggbiff
med haricotsverts, bacon, rödvinssås och pommes 100gr 225:-
200gr 315:-

 

________________________________________________________________

Sött

Kökets kaka 15:-
2x tryffel 40:-
Klassisk Crème Bruleé 75:-

 


Espresso: enkel 30:-/ dubbel 35:-
Latte 38:-

 

 

  

 

Bistro 15-21 måndag- lördag i mån av plats 

ring 040-483800 och boka bord

 

Rätter markerad med * ingår i kvällens 3 rätters meny för 495 kr 

Förrätt
Laxtartar – Gurka – Rättika – Puffatris – Jalapeño- & Ramslöksmajo – Sikrom 155:-
Fläskkrokett – Syrad grädde – Rom – Plommon – Endive 125:-*
Nässelsoppa – Vaktelägg – Syrad rödlök 109:-
Handskalade räkor – Nötesjös grova – Färskost – Citron ½ 135:- 1/1 175:-


Huvudrätt
Oxkind – Grönsparris – Prästost – Ankleversmör - Pommes 285:-
Nötesjös hängmörade Ryggbiff – Rödvinssås – Haricotsverts – Bacon – Tomat - Pommes 100g 225:-
200g 315:-
Vit fisk – Sparris – Spigarello – Castel franco – Surdeg - Kärnmjölksvinegrett 275:-*
Salt och Pepper Tofu – Pak choi – Lime – Chili - Zucchini 195:-

Dessert
Kaffegodis 45:-
Våra utvalda ostar med fröknäcke och egen marmelad 125:-
Klassisk Creme brulee 75:-
Choklad – Vinbär – Popcorn 75:-
Rabarb – Vanilj - Hallon – Marshmallows – Maräng 95:- *

 

Kaffe

Cappuccino

38 kr

Caffe Latte 

38 kr 

Espresso. enkel/dubbel 

30kr/35kr

Cortado 

35 kr

Walters bryggkaffe

25 kr

 

Ett axplock ur vår aveclista 

Vår egna Limoncello 

32 kr /cl

Single Casks från Old Masters 

från 48 kr /cl 

Gin från Hven

från 25 kr /cl

Diplomatico

28 kr /cl

Ni finner hela vårt avecsortiment i vår fullständiga aveclista, fråga vår personal om denna

 

Boka gärna bord på 040-483800 eller info@notesjo.se

 

 

Vinlista

Mousserande vin och Champagne

 

Frankrike - Loire

Bulles de Roche

Brut AOC Samur 450:-

Smör, rostad brioche och äpple

 

Frankrike - Champagne

Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Champagne 890:-

Citrus, äpple, fyllig fetma

 

Frankrike - Champagne

Tribaut

Blanc de Chardonnay 700:-

Havtorn, gula äpple, honung

 

Italien – Veneto

Terra Organica,

Prosecco Veneto  385:-

Mandel, mineralton, restsötma

 

Spanien  - Katalonien 

Castillo d Montblanc

Cava reserva  85/385:-

 

 

  

Vita viner

 

Frankrike

Armangnac

Domaine Horgelus - 16

Sauvignon bl, Gros Manseng 75/295:-

Aromatisk, exotiskfrukt, frisksyra

 

Sancerre 

Domaine Vinsent Grall - 15 

Sauvignon Blanc 530:-

Aromatisk, nässlor, mogen frukt

 

Chablis

Roland Lavantureux -15

Chardonnay

Chablis AC 125/490:-

Blommiga aromer,citrus, mineral

 

Chablis

Roland Lavantureux -14

Chardonnay

Chablis Grand Cru 950:-

Ekfatslagrat. Stor doft,exotisk frukt, vanilj

 

Italien

Sicilien/Etna

Erse Etna Bianco - 13

Carricaente, Minarella 490:-

Mineral, citrus, fyllig mogen frukt

 

Tyskland

Rheinhessen

Gustavshof  -16

Riesling 110/430:-

Biodynamiskt, Vegan

Frisk syra, mineral, äpple, viss restsötma

 

Mosel

Impulse C.h Berres -13

Riesling Qualitätswein 390:-

Mineralitet, petrolium,syra,

 

 

Österrike

 Niederösterreich

Kurt Angerer

Grüner Veltliner 485:-

 

Grekland

Santorini

Estate Argyros

100% Assyrtiko 595:-

 

Sydafrika

 Cederberg

Cederbergs -16

Bukettraube  390:-

Blommigt, aprikos, viss restsötma

 

Stellenboch

Jordan – 15

Chardonnay

“Barrel Fermented” 450:-

Citrus, smör, ekfatston

 

USA

Russian River/Sonoma

Hansel Estate - 13

Chardonnay 680:-

Smör, citrus, frisk syra, ekfat

 

 

 

Rosé 

 

Frankrike

Loire - Chinon

Domaine la Jalouise - 14

Cabernet Franc 95/390:-

Hög syra, rabarber 

 

Röda viner

 

Frankrike

Pomerol/ Bordeaux

Château Tour Grand Colombier - 07

AOC

85%  Merlot, 15% Cabernet Franc 560:-

 

Côtes du Rhone

Bouquet des Garrigues -14

Grenache, Syrah. eko  520:-

 

Chateauneuf du Pape

E. Guigal - 12

85% Grenache, Syrah, Mourvedre 760:-

 

Cotes de Beaune/ Bourgogne

Domaine Lebreul - 14

Pinot Noir 750:-

 

Beaujolais /Morgon

Gorges Dubeuf - 14

“Côte du Py”

Gamay. AOC 520:-

 

Italien

Serralunga d´Alba/ Barolo

Rivetto -11

Nebiolo 925:-

 

Piemonte

Gagliasso – 15

Barbera d Alba

DOC  375:-

 

Veneto

Monte del Fra´-14

Valpolicella Ripasso Superiore

20% Rondinella, 80%  Corvina 120/475:-

  

Spanien

Rioja

Flor de Baco -13

Tempranillo, Grenache 440:-

 

Portugal

Fundao

Qinta dos Currais

40% Tinta Roriz, 35% Touriga Nacional, 15% Castelao, 10% Rufete 75/295:-

 

Douero

Wine and Soul

“Pintas Character”

Field blend (ca 30 olika druvor) 685:-

 

USA

Kalifornien

Cliene Cellars

“Cashmere Black Magic -15”

PetiteSirah, Mourvedre,Grenache 390:-

 

Kalifornien/Sonoma

Seghesio

Old Wine Zinfandel – 12 945:-

 

Kalifornien/Lodi

Michael David Winery

”Petite Petite”

85% Petite sirah, 15% Petit Verdot 675:-

 

Argentina

Mendoza/Tupungato

Bodega Atamisque

”Serbal”

Pinot Noir 480:-

 

Sydafrika

Walker Bay

Bouchard Finlayson

“Hannibal -14”

33% Sangiovese, 22% Pinot Noir, 18%Shiraz,

17% Nebbiolo, 6% Mourvedre, 4% Barbera 595:-

  

Söta viner

 

Italien

Piemonte

Cascina Galleto -15

Moscato d àsti 295 :-/375 ml 60:-/ 6 cl

Lätt pärlande, fräsch syra, låg alkohol

 

Veneto

Degani

Recioto Della Valpolicella 850:-/750 ml 80:-/6 cl

Rött, intensiva toner av torkad frukt

 

Frankrike

Loire

AOC Coteaux du Layon

Raymond Morin

Chenin Blanc 450:-/375 ml 60:-/4 cl

Tydlig syra, blommig

Ungern

Balassa Tokaji

100% Zeta,  naturjäst 590:-/ 375 ml 75:-/4 cl

Tropisk frukt, mandel, honung

 

Grekland

Santorini

Estate Argyros

Vin Santo 845:-/500 ml

 

Japan

Umeshu Takasago

Sake 

(plommonvin) 320:-/300 ml  

 

 

 

Öl

Ferdinand, Tjeckien, 50cl

Ljus Lager 75:-

Brygghuset Finn, 33cl

California Lager 75:-

Callista Pils (4,5% ) 75:-

Wheat Blanc 75:-

Chad beer, Svedala, 33cl

15 minutes of Flame IPA 80:-

 

Cider

Sommersby (smak efter säsong), 33cl58:-

Låg alkohol

Lundabryggeriets Lättöl 33cl35:-

Mikkeller – Drink in the sun,  0,3%, 33cl60:-

 

Alkoholfritt

Öspab äppelmust 75cl 90:- alt. 25:-/glas

Öspab torr äppelcider 25 cl 55:-

Öspab torr äppelcider 75cl120:-

Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite 33cl35:-

Fentimans rose lemonade, 27,5cl70:-

Bruse Cost Ginger Ale/Blodapelsin75:-

Saxhyttegubbens 100% Blåbär, 33cl120:-

Roomi, Lingon/Rabarber, 25cl80:-

Roomi, Svarta Vinbär/Aronia, 25cl80:-

Härtappat bubbelvatten från PURE, 70cl 25:-

Härtappat stilla vatten från PURE, 70cl10:- 

 

Fråga gärna vår härliga personal om råd.

Konferensmåltider

Med en lätt känsla i magen och blodsocker på rätt nivå är prestationsförmågan på topp. Den goda maten är ett av de allra viktigaste inslagen i en lyckad konferens. På Nötesjö tar vi vårt ansvar. Vi lagar mat att längta efter på säsongens bästa råvaror. Det gäller oavsett om du väljer ett av våra paket eller vill ha maten anpassad efter speciella önskemål.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Smakfull meny

 

Vår väl avvägda konferensmeny varierar efter säsong då vi arbetar med lokala producenter samt av vad naturen har ett erbjuda.

 

Om du är nyfiken på vad som serveras just nu får du mer än gärna kontakta oss. 

 

Dryckespaket finns i 2 alternativ med 3 glas i varje

från 200:- per person

 

 

Bröllop & fest

De verkligt minnesvärda tillfällena i livet förtjänar den allra bästa inramningen. Tillsammans skräddarsyr vi din fest med mat, dryck och dukning som bidrar till att ge dig och dina gäster ett minne för livet.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Catering

Studentfest eller bröllop. Födelsedagsmottagning, konfirmation eller konferens på jobbet. Helgrillad gris eller skaldjursbuffé. Vi är stolta över vår catering och har lång erfarenhet av att leverera mat med det lilla extra till alla möjliga sammanhang. Självklart tar vi också hand om ditt företagsevent.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Kontakta oss

Du är alltid välkommen att höra av dig till oss - ingen fråga är för liten. Ring oss på 040 - 48 38 00, mejla till info@notesjo.se eller använd formuläret härintill, så hör vi av oss.

Se 360°-bilder på våra lokaler

Hitta hit

Den idylliska skånebyn Nötesjö ligger bara fem minuter från Sturups flygplats. Från Malmö och Ystad följer du skyltarna från E65. Från Lund kör du mot flygplatsen och följer skyltarna i rondellen. Du parkerar gratis hos oss! Välkommen!

Nötesjö - Smakfulla Möten
Nötesjövägen 128, Nötesjö

23391 Svedala

Klicka för vägbeskrivning och detaljerad karta
kontakt3

POSTADRESS 

Nötesjö - Smakfulla Möten
Box 41, 230 32 Malmö Sturup


 

Boka online