Måltider serverade med kärlek

Bröllopsfest eller söndagsbrunch. Födelsedagskalas eller parmiddag. På Nötesjö brinner vi för den goda maten och använder de finaste råvarorna, gärna närproducerade, kryddade med tid, kunskap och kärlek. Vi är alltid pigga på utmaningar och anpassar gärna efter dina önskemål. När det drar ihop sig till de stora helgerna dukar vi upp till fest för öga och gom. Som restaurang i Skåne vill vi bjuda dig på det allra bästa.

Menyer för alla tillfällen

På restaurangen på Nötesjö serveras vällagad och klassisk mat med moderna och lekfulla influenser. Våra menyer skiftar med årstiderna. Råvarorna är noga utvalda och kommer ofta från små, lokala leverantörer i Skåne och vi lagar gärna vilt från trakten. Brödet bakar vi själva.

 

 

 

Lunch

måndag – fredag 11.30 -14.00

 

 

Vi erbjuder alla att starta med en grönsaksinspirerad förrätt som serveras

med vårt nybakade bröd, hör med oss vad som erbjuds!

 

 

________________________________________________________________

 

Varmrätt

 

Tomatsmaksatt gryta med fänkål och skånska rotsaker samt färsk sej,

musslor, räkor och saffransaioli                                         150 :-                      

Halstrad oxfärsrullad av Nötesjös hängmörade kött med grillad zucchini,

bulgur och krämig yoghurt med gurka och spiskummin                      150 .-             

 

Caesarsallad med rädisor, parmesanost, mörka brödchips och

grillad majskyckling från Varmlösa samt

vinäger brässerat varmrökt fläsk                                        165 :-

 

Olssons välhängda ryggbiff grillad som du vill över lavastenar

med rödvinsreduktion samt vitlökssmör, pommes                    100gr             225 : -200gr 315 : -

 

________________________________________________________________

 

Sött

 

Kökets kaka välj din favorit från bardisken                                   15 : -

2x tryffel på valrhona choklad                                           40 :-

Vår egen Italienska vaniljglass med dagens tillbehör                30:-/kula

 

Kaffe 25:-

 

Walters bryggkaffe

Espresso

Latte

Boka gärna bord på 040-483800 eller info@notesjo.se

 

 

 

 

  

 

 

 

 

Smakfull meny

 

 

 

Vänern löjrom med raggmunk, rödlök, creme fraiche och citron

 

Roland Lavantureux -13, Chablis, Chardonnay, Frankrike

 

 

”””

 

Svensk kalv med örtsauterad svensk sommarvitkål, parmesangräddsås samt persiljesvängd nypotatis

 

Cicilio, Valpolicella, Superiore Ripasso -13 Italien

 

 

“””

 

Vit chokladkräm med svenska jordgubbar fläder gelé samt kaksmulor

AOC Coteaux du Layon, 100% Chenin Blanc Loire, Frankrike 

 

Menypris 3 rätter

440:-

 

Dryckespaket finns i 2 alternativ  med 4 glas i varje

 

375:-  utvalda som ovan

eller

280:- husets viner

 ______________________________________________________________________

Meny Dagligen till 21 utan förbeställning

Meny

Smått

 

Handskalade räkor på Nötesjös grova bröd med vår egen färskost och citron

165 : -

Skånsk spickeskinka, ekologisk brie och skånsk tomat på Nötesjös grova bröd

115 : -

Kallskurna delikatesser med oliver, färskost, lagrad ost och bröd

150:-

 

 

________________________________________________________________

 

Lite mer

 

Caesarsallad med rädisor, parmesanost, mörka brödchips och grillad majskyckling från Varmlösa samt vinäger brässerat varmrökt fläsk

165 :-

Nötesjös friterade torskfilé med remulad och inlagd blomkål samt dillkryddade pommes

175 : -

Varmrökt lax efter källarmästarens recept med färskpotatissallad primörer och chili aioli

170 :-

Olssons välhängda ryggbiff grillad som du vill över lavastenar med rödvinsreduktion samt vitlökssmör, pommes

100gr 225 : -

200gr 315 : -

 

________________________________________________________________

 

Sött

 

Kökets kaka välj din favorit från bardisken

15 : -

2x tryffel på valrhona choklad

40 :-

 

 Ändringar kan förekomma

 

Vinlista 2016

Champagne/Mousserande

Castillo d Montblanc

Cava reserva

Spanien

375:-/fl  85:-/glas

 

Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Champagne

Frankrike  

890:-/fl    .

 

Vita viner/Rose

Domaine Horgelus -14

Sauvignon, Gros Manseng

Armangnac, Frankrike

295:-/fl 75:-/glas

 

Chinon Rose -14

Cabernet Franc

Frankrike

390:-/fl  95:-/glas

 

Cederbergs -14

Bukettraube

Sydafrika

390:-/fl

 

Gustavshof  -14 eko

Riesling

Tyskland

430:-/fl

 

Roland Lavantureux -13

Chablis

Chardonnay

Frankrike

490:-/fl

 

Röda viner

Quinta dos Currais -13

Portugal 295:-/fl  75;./gl

 

 

Domaine Dupre

Pinot Noir -13

Bourgogne, Frankrike

450:-/fl

 

Bouquet des Garrigues -12

Grenache, Syrah, Mouruere Frankrike, eko

520:-/fl

 

Cotes de Beaune

Pinot Noir -14

Bourgogne Frankrike

750:-/fl

 

Flor de Baco -12

Tempranillo,Grensche

Rioja Spanien

440:-/fl

 

Cicilio Valpolicella. Superiore

Ripasso -11 Italien

490:-/fl

 

Rivetto, Barrolo -10

Serralunga dàlba Italien

Nebiolo

925:-/fl

 

Öl

Ferdinand 50 cl Ljus lager eller mörk lager

Tjeckien

75:-/fl

 

Lundabryggeriet

Bästa lagern 33cl 70:-

Hög standard IPA 33 80:-

Röde orm Red ale 33cl 75:-

Pilsner ljus lager 33cl 65:-

Lättöl 33cl 35:-

 

 

Hof 33 cl

Danmark

55:-/fl

 

Erdinger Alkohol fri

Tyskland

45:-/fl 33cl

 

Öspab äppelmust 75cl

90:-/fl

Öspab torr cider alkofri

40:-

 

Cola, Fanta, Sprite  33cl

35:-/ fl

 

Härtappat  vattenfrån PURE

70cl 25:-/fl

 

Dessertvin

H. Lang Bererenauslese

Sämling 88 Österrike

60:-/4cl  455:-/375ml

 

Cascina Galleto

Moscato d àsti -14

295:- /375 ml

 

Recioto Della Valp

Italien 2010

850:-750ml 80:-/6cl

 

AOC Coteaux du Layon, 100% Chenin Blanc Loire,Frankrike  60:-/4 cl 450:-/375ml

Konferensmåltider

Med en lätt känsla i magen och blodsocker på rätt nivå är prestationsförmågan på topp. Den goda maten är ett av de allra viktigaste inslagen i en lyckad konferens. På Nötesjö tar vi vårt ansvar. Vi lagar mat att längta efter på säsongens bästa råvaror. Det gäller oavsett om du väljer ett av våra paket eller vill ha maten anpassad efter speciella önskemål.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Smakfull meny (Förbeställes senast 15.00 1 dag i förväg)

 

 

Smakfull meny

 

 

 

Vänern löjrom med raggmunk, rödlök, creme fraiche och citron

 

Roland Lavantureux -13, Chablis, Chardonnay, Frankrike

 

 

”””

 

Svensk kalv med örtsauterad svensk sommarvitkål, parmesangräddsås samt persiljesvängd nypotatis

 

Cicilio, Valpolicella, Superiore Ripasso -13 Italien

 

 

“””

 

Vit chokladkräm med svenska jordgubbar fläder gelé samt kaksmulor

AOC Coteaux du Layon, 100% Chenin Blanc Loire, Frankrike 

 

Menypris 3 rätter

440:-

 

Dryckespaket finns i 2 alternativ  med 4 glas i varje

 

375:-  utvalda som ovan

eller

280:- husets viner

 

 

 

 

 

 

 

Bröllop & fest

De verkligt minnesvärda tillfällena i livet förtjänar den allra bästa inramningen. Tillsammans skräddarsyr vi din fest med mat, dryck och dukning som bidrar till att ge dig och dina gäster ett minne för livet.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Catering

Studentfest eller bröllop. Födelsedagsmottagning, konfirmation eller konferens på jobbet. Helgrillad gris eller skaldjursbuffé. Vi är stolta över vår catering och har lång erfarenhet av att leverera mat med det lilla extra till alla möjliga sammanhang. Självklart tar vi också hand om ditt företagsevent.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Kontakta oss

Du är alltid välkommen att höra av dig till oss - ingen fråga är för liten. Ring oss på 040 - 48 38 00, mejla till info@notesjo.se eller använd formuläret härintill, så hör vi av oss.

Se 360°-bilder på våra lokaler

Hitta hit

Den idylliska skånebyn Nötesjö ligger bara fem minuter från Sturups flygplats. Från Malmö och Ystad följer du skyltarna från E65. Från Lund kör du mot flygplatsen och följer skyltarna i rondellen. Välkommen!

Nötesjö - Smakfulla Möten
Nötesjövägen 128, Nötesjö

23391 Svedala

Klicka för vägbeskrivning och detaljerad karta
kontakt3

POSTADRESS 

Nötesjö - Smakfulla Möten
Box 41, 230 32 Malmö Sturup