Måltider serverade med kärlek

Bröllopsfest eller söndagsbrunch. Födelsedagskalas eller parmiddag. På Nötesjö brinner vi för den goda maten och använder de finaste råvarorna, gärna närproducerade, kryddade med tid, kunskap och kärlek. Vi är alltid pigga på utmaningar och anpassar gärna efter dina önskemål. När det drar ihop sig till de stora helgerna dukar vi upp till fest för öga och gom. Som restaurang i Skåne vill vi bjuda dig på det allra bästa.

Menyer för alla tillfällen

På restaurangen på Nötesjö serveras vällagad och klassisk mat med moderna och lekfulla influenser. Våra menyer skiftar med årstiderna. Råvarorna är noga utvalda och kommer ofta från små, lokala leverantörer i Skåne och vi lagar gärna vilt från trakten. Brödet bakar vi själva.

 

 

 

Lunch måndag – fredag 11.30 -14.00

 

Jultallrikar, 1 rätt 150kr, 2 rätter 225kr, 3 rätter 295kr   

      

Den kalla  

 3 sorters sill, cognacsgravad samt färskrökt lax med senaps creme, kokt ägg, rökt forellfile med tunnhyvlad fänkål och syrad lök,   lagrad svensk ost, bröd smör        

Den varma   

 Senapsgriljerad lättrökt skinka med vår egen senap, handrullade köttbullar, utvalda prinskorvar, saftiga revbensspjäll, brunkål samt Janssons frestelse    

Den söta   

Malta, passerade hallon samt chokladkaka med kokos         

  _________________________________________________________________        À la carte  

          

 Kallt    

 Assiette S.0.S     

75 kr         

Spickeskinka med hyvlad Knäktenost färska örter rostad citron och spansk olivolja

95 kr        

 Nötesjös räksmörgås med färskost och syrad lök   

1/2 135 kr, 1/1 175 kr   

 Varmt    

Nötesjös välhängda oxrygg, silverlökslökskräm med lagrad ost,friterad svartrot och rödvinssås 

100 gr225 kr, 200 gr315 kr         

Rökt och gravad lax med krämstuvad potatis, rostad citron och dill  

195 kr         

Handrullade köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och ugnsbakad morot

175 kr

__________________________________________________________________  

Sött         

Mandelmussla med sylt och grädde   

40 kr         

2x tryffel på valrhona choklad    

40 kr         

Vår egen Italienska vaniljglass med dagens tillbehör 

30kr/kula         

Chokladcocoskaka    

 25 kr         

 

Boka gärna bord på 040-483800 eller info@notesjo.se

 

 

 

 

 

 

  

 

Bistro 15-21 dagligen i mån av plats 

ring 040-483800 och boka bord

 

Jultallrikar, 1 rätt 150kr, 2 rätter 225kr, 3 rätter 295kr   

      

Den kalla   

3 sorters sill, cognacsgravad samt färskrökt lax med senaps creme, kokt ägg, rökt forellfile med tunnhyvlad fänkål och syrad lök,   lagrad svensk ost, bröd smör        

Den varma    

Senapsgriljerad lättrökt skinka med vår egen senap, handrullade köttbullar, utvalda prinskorvar, saftiga revbensspjäll, brunkål samt Janssons frestelse    

Den söta   

Malta, passerade hallon samt chokladkaka med kokos         

  _________________________________________________________________        À la carte  

          

 Kallt    

Assiette S.0.S      

75 kr         

Spickeskinka med hyvlad Knäktenost färska örter rostad citron och spansk olivolja

95 kr        

 Nötesjös räksmörgås med färskost och syrad lök   

1/2 135 kr      1/1 175 kr   

 

Varmt    

Nötesjös välhängda oxrygg, silverlökslökskräm med lagrad ost,friterad svartrot och rödvinssås 

100 gr225 kr   200 gr315 kr         

Rökt och gravad lax med krämstuvad potatis, rostad citron och dill  

195 kr         

Handrullade köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och ugnsbakad morot

175 kr

__________________________________________________________________  

 Sött         

Mandelmussla med sylt och grädde   

40 kr         

2x tryffel på valrhona choklad    

40 kr         

Vår egen Italienska vaniljglass med dagens tillbehör 

30kr/kula         

Chokladcocoskaka      

25 kr         

 

Boka gärna bord på 040-483800 eller info@notesjo.se

 

 

 

Vinlista Höst 2016

 

Champagne/Mousserande

Castillo d Montblanc

Cava reserva

Spanien

375:-/fl  85:-/glas

 

Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Champagne

Frankrike  

890:-/fl

 

Tribaut

Blanc de Chardonnay

Champagne 890:-/fl                .

 

Vita viner/Rose

Domaine Horgelus -14

Sauvignon, Gros Manseng

Armangnac, Frankrike

295:-/fl 75:-/glas

 

Chinon Rose -14

Cabernet Franc

Frankrike

390:-/fl  95:-/glas

 

Cederbergs -14

Bukettraube

Sydafrika

390:-/fl

 

Gustavshof  -14 eko

Riesling

Tyskland 430:-/fl

 

Roland Lavantureux -15

Chablis

Chardonnay

Frankrike 490:-/fl

 

Erse Etna Bianco D,O.C

Sicilien/Etna  -13

Carricaente, Minarella 490:-

 

 

 

 

Röda viner

Qinta dos Currais

Portugal 295:-/fl  75;./gl

 

Domaine Dupre

Pinot Noir -14

Bourgogne, Frankrike 450:-/fl

 

Bouquet des Garrigues -14

Grenache, Syrah, Mouruere Frankrike, eko

520:-/fl

 

Domaine Lebreul

Cotes de Beaune

Bourgogne

Pinot Noir -14

750:-/fl

 

Birichino Besson Vineyard

Grenache -13 Kalifornien 560:-

 

Flor de Baco -12

Tempranillo, Grensche

Rioja Spanien 440:-/fl

 

Cicilio Valpolicella. Superiore

Ripasso -14 Italien 490:-/fl

 

Rivetto, Barrolo -10 -11

Serralunga dàlba Italien

Nebiolo 925:-/fl

 

Château Tour Grand Colombier,

AOC Lalande de Pomerol, Bordeaux 560:-/fl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ferdinand Tjeckien

Ljus eller mörk lager75:-/fl

 

Lundabryggeriet

Bästa lagern 33cl 70:-

Hög standard IPA 33 80:-

Röde orm Red ale 33cl 75:-

Pilsner ljus lager 33cl 65:-

Lättöl 33cl 35:-

 

Chad beer Svedala

Sun Giant APA 80:-

15 minutes of Flame IPA 80:-

Bunnyip Brown ale 80:-

 

Erdinger Alkohol fri

Tyskland

45:-/fl 33cl

 

Öspab äppelmust 75cl

90:-/fl

Öspab torr cider alkofri

40:-

Cola, Fanta, Sprite  33cl

35:-/ fl

Härtappat vattenfrån PURE

70cl 25:-/fl

 

Dessertvin

H. Lang Bererenauslese

Sämling 88 Österrike

60:-/4cl  455:-/375ml

 

Cascina Galleto

Moscato d àsti -15

295:- /375 ml 60:-/ 6 cl

 

Recioto Della Valp

Italien -13

850:-750ml 80:-/6cl

 

AOC Coteaux du Layon,

100% Chenin Blanc Loire, Frankrike  60:-/4 cl 450kr/375 ml

 

Konferensmåltider

Med en lätt känsla i magen och blodsocker på rätt nivå är prestationsförmågan på topp. Den goda maten är ett av de allra viktigaste inslagen i en lyckad konferens. På Nötesjö tar vi vårt ansvar. Vi lagar mat att längta efter på säsongens bästa råvaror. Det gäller oavsett om du väljer ett av våra paket eller vill ha maten anpassad efter speciella önskemål.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

 

 

Smakfull meny

 

 

 

Soppa på skånsk pumpa med pilgrimsmusslor, rostade pumpafrön och dillolja

Gustavshof  -14 eko

Riesling

Tyskland 430:-/fl

 

”””

Örtstekt variation på hjort, sås på körsbär med palsternacka pure, potatisbakelse, friterad grönkål

Château Tour Grand Colombier, -07

AOC Lalande de Pomerol, Bordeaux

560:-/fl

”””

Krämig chokladkaka lakrits maräng, hallonsorbet

Takasago

Umeshu Japan

55:- / 4 cl

Menypris 3 rätter

440:-

 

Dryckespaket finns i 2 alternativ  med 4 glas i varje

 

395:-  utvalda som ovan

eller

280:- husets viner

 

 

 

 

 

 

 

Bröllop & fest

De verkligt minnesvärda tillfällena i livet förtjänar den allra bästa inramningen. Tillsammans skräddarsyr vi din fest med mat, dryck och dukning som bidrar till att ge dig och dina gäster ett minne för livet.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Catering

Studentfest eller bröllop. Födelsedagsmottagning, konfirmation eller konferens på jobbet. Helgrillad gris eller skaldjursbuffé. Vi är stolta över vår catering och har lång erfarenhet av att leverera mat med det lilla extra till alla möjliga sammanhang. Självklart tar vi också hand om ditt företagsevent.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Kontakta oss

Du är alltid välkommen att höra av dig till oss - ingen fråga är för liten. Ring oss på 040 - 48 38 00, mejla till info@notesjo.se eller använd formuläret härintill, så hör vi av oss.

Se 360°-bilder på våra lokaler

Hitta hit

Den idylliska skånebyn Nötesjö ligger bara fem minuter från Sturups flygplats. Från Malmö och Ystad följer du skyltarna från E65. Från Lund kör du mot flygplatsen och följer skyltarna i rondellen. Du parkerar gratis hos oss! Välkommen!

Nötesjö - Smakfulla Möten
Nötesjövägen 128, Nötesjö

23391 Svedala

Klicka för vägbeskrivning och detaljerad karta
kontakt3

POSTADRESS 

Nötesjö - Smakfulla Möten
Box 41, 230 32 Malmö Sturup


 

Boka online