Måltider serverade med kärlek

Bröllopsfest eller söndagsbrunch. Födelsedagskalas eller parmiddag. På Nötesjö brinner vi för den goda maten och använder de finaste råvarorna, gärna närproducerade, kryddade med tid, kunskap och kärlek. Vi är alltid pigga på utmaningar och anpassar gärna efter dina önskemål. När det drar ihop sig till de stora helgerna dukar vi upp till fest för öga och gom. Som restaurang i Skåne vill vi bjuda dig på det allra bästa.

Menyer för alla tillfällen

I restaurangen på Nötesjö serveras vällagad och klassisk mat med moderna och lekfulla influenser. Våra menyer skiftar med årstiderna. Råvarorna är noga utvalda och kommer ofta från små, lokala leverantörer i Skåne och vi lagar gärna vilt från trakten. Brödet bakar vi själva.

 

Jultallrikar när inte Julbordet står uppdukat

1 rätt 150:- 

2 rätter 225:-

3 rätter 295:-

 

Den Kalla

3 sorters sill, Cognacsgravad norsk lax efter eget recept med senaps crème

Kokt Ägg

Rökt forellfilé med tunnhyvlad fänkål och syrad lök

Lagrad svensk ost

Nötesjös hembakta grova bröd och smör

 

Den Varma

Senapsgriljerad lättrökt julskinka med vår egen grovmalda senap

Köttbullar rullade med kärlek

Utvalda prinskorvar

Saftiga revbensspjäll-Janssons frestelse

Brunkål

 

Den Söta

Malta, passerade hallon

Mandelmussla med sylt och grädde

 

__________________________________________________________________________________________________

 

À la carte 

Silverål med vaktelägg, äpple, syrad grädde och prästost

145:-

Räksmörgås med handpillade räkor

½ 135:- alt.  1/1 175:-

Soppa av potatis och purjolök, serverat med sikrom

135:-

Varmt

Rökt och gravad lax efter Nötesjös recept med cremestuvad potatis, rostad citron och dill

150:-

Anka med jordärtskocka, ekskivling, kålrabbi, ankrilette och skysås

285:-

Olssons välhängda ryggbiff med rödvinssås, krämig potatisgratäng och rotfrukter

100gr 225:--

200gr 315:-

 

Sött

Saffranspäron med havtornscurd, munk, pepparkakssmulor och vaniljglass 85:-

Chokladmousse 75:-

Cremé Catalan 75:-

 

 

  

 

Bistro 15-21 måndag- lördag i mån av plats 

ring 040-483800 och boka bord

 

À la carte 

Silverål med vaktelägg, äpple, syrad grädde och prästost

145:-

Räksmörgås med handpillade räkor

½ 135:- alt.  1/1 175:-

Soppa av potatis och purjolök, serverat med sikrom

135:-

Varmt

Rökt och gravad lax efter Nötesjös recept med cremestuvad potatis, rostad citron och dill

150:-

Anka med jordärtskocka, ekskivling, kålrabbi, ankrilette och skysås

285:-

Olssons välhängda ryggbiff med rödvinssås, krämig potatisgratäng och rotfrukter

100gr 225:--

200gr 315:-

 

Sött

Saffranspäron med havtornscurd, munk, pepparkakssmulor och vaniljglass 85:-

Chokladmousse 75:-

Cremé Catalan 75:- 

 

Kaffe

Cappuccino

38 kr

Caffe Latte 

38 kr 

Espresso. enkel/dubbel 

30kr/35kr

Cortado 

35 kr

Walters bryggkaffe

25 kr

 

Ett axplock ur vår aveclista 

Vår egna Limoncello 

32 kr /cl

Single Casks från Old Masters 

från 48 kr /cl 

Gin från Hven

från 25 kr /cl

Ron Cartavio XO (18år) 

45 kr /cl

Ni finner hela vårt avecsortiment i vår fullständiga aveclista, fråga vår personal om denna

 

Boka gärna bord på 040-483800 eller info@notesjo.se

 

 

Vinlista

 

Mousserande vin och Champagne

Frankrike - Loire

Bulles de Roche

Brut AOC Samur100/450

 

Frankrike - Champagne

Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Champagne 890

 

 

Frankrike - Champagne

Tribaut

Blanc de Chardonnay700

 

 

Italien – Veneto

Terra Organica,

Prosecco Veneto  85/385

 

Spanien  - Katalonien 

Castillo d Montblanc

Cava reserva  85/385

 

Vita viner

Frankrike

Armangnac

Domaine Horgelus - 16

Sauvignon bl, Gros Manseng75/295

 

Sancerre 

Domaine Vinsent Grall - 15 

Sauvignon Blanc530

 

Chablis

Roland Lavantureux -15

Chardonnay

Chablis AC 125/490

 

Chablis

Roland Lavantureux -14

Chardonnay

Chablis Grand Cru 950

  

Italien

Sicilien/Etna

Erse Etna Bianco - 13

Carricaente, Minarella 490

 

Tyskland

Rheinhessen

Gustavshof  -16

Riesling110/430

Biodynamiskt, Vegan

 

Mosel

Impulse C.h Berres -13

Riesling Qualitätswein95/390

 

Sydafrika

Cederberg

Cederbergs -16

Bukettraube  390

 

Stellenboch

Jordan – 15

Chardonnay

“Barrel Fermented”110/450

 

USA

Russian River/Sonoma

Hansel Estate - 13

Chardonnay680

 

Rosé 

Frankrike

 Loire - Chinon

Domaine la Jalouise - 14

Cabernet Franc 95/390

 

Röda viner

Frankrike

Pomerol/ Bordeaux

Château Tour Grand Colombier - 07

AOC

85%  Merlot, 15% Cabernet Franc560

 

Côtes du Rhone

Bouquet des Garrigues -14

Grenache, Syrah. eko  520

 

Chateauneuf du Pape

E. Guigal Ch d Ampuis - 12

85% Grenache, Syrah, Mourvedre760

 

Cotes de Beaune/ Bourgogne

Domaine Lebreul - 14

Pinot Noir 750

 

Beaujolais /Morgon

Gorges Dubeuf - 14

“Côte du Py”

Gamay

AOC520

 

Italien

Serralunga d´Alba/ Barolo

Rivetto -11

Nebiolo 925

 

Piemonte

Gagliasso – 15

Barbera d Alba

DOC  85/375

 

Veneto

Monte del Fra´-14

Valpolicella Ripasso Superiore

20% rondinella, 80%  corvina120/475

 

Spanien

 Rioja

Flor de Baco -13

Tempranillo, Grenache440

 

Portugal

 Fundao

Qinta dos Currais

40% Tinta Roriz, 35% Touriga Nacional, 15% Castelao, 10% Rufete  75/295

 

USA

 Kalifornien

Cliene Cellars

“Cashmere Black Magic -15”

PetiteSirah,Mourvedre,Grenache95/390

 

Kalifornien

Birichino Besson Vineyard -13

Grenache560

 

Sydafrika

Walker Bay

Bouchard Finlayson

“Hannibal -14”

33% Sangiovese, 22% Pinot Noir, 18%Shiraz,

 17% Nebbiolo, 6% Mourvedre, 4% Barbera595

 

 

Söta viner

Italien

 Piemonte

Cascina Galleto -15

Moscato d àsti 295 :-/375 ml 60:-/ 6 cl

 

Veneto

Degani

Recioto Della Valpolicella850:-/750 ml 80:-/6 cl

 

Frankrike

Loire

AOC Coteaux du Layon, 

Chenin Blanc450:-/375 ml 60:-/4 cl

 

Ungern

Balassa Tokaji

100% Zeta,  naturjäst590:-/ 375 ml 75:-/4 cl

 

Japan

Umeshu Takasago

Sake 

(plommonvin)320:-/300 ml  50:-/4 cl

 

Öl

Ferdinand, Tjeckien, 50cl

Ljus eller mörk lager75:-

 

Hönsinge Hantverksbryggeri, Trelleborg,  33cl

Länsmans lager75:-

 

Chad beer, Svedala, 33cl

Sun Giant APA 80:-

15 minutes of Flame IPA 80:-

Bunnyip Brown ale 80:-

Dark Days, Porter 80.-

 

Cider

Sommersby (smak efter säsong), 33cl58:-

 

Låg alkohol

Hantlangarens Humliga Lättöl 33cl35:-

Erdinger Alkohol fri, 33cl45:-

 

 

Alkoholfritt

Öspab äppelmust 75cl 90:- alt. 25:-/glas

Öspab torr äppelcider 25 cl 40:-

Ösbab torr äppelcider 75cl120:-

Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite 33cl35:-

Härtappat bubbelvatten från PURE, 70cl 25:-

Härtappat stilla vatten från PURE, 70cl10:-

 

 

 

Konferensmåltider

Med en lätt känsla i magen och blodsocker på rätt nivå är prestationsförmågan på topp. Den goda maten är ett av de allra viktigaste inslagen i en lyckad konferens. På Nötesjö tar vi vårt ansvar. Vi lagar mat att längta efter på säsongens bästa råvaror. Det gäller oavsett om du väljer ett av våra paket eller vill ha maten anpassad efter speciella önskemål.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Smakfull meny

 

Vår väl avvägda konferensmeny varierar efter säsong då vi arbetar med lokala producenter samt av vad naturen har ett erbjuda.

 

Om du är nyfiken på vad som serveras just nu får du mer än gärna kontakta oss. 

 

Dryckespaket finns i 2 alternativ med 3 glas i varje

från 200:- per person

 

 

Bröllop & fest

De verkligt minnesvärda tillfällena i livet förtjänar den allra bästa inramningen. Tillsammans skräddarsyr vi din fest med mat, dryck och dukning som bidrar till att ge dig och dina gäster ett minne för livet.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Catering

Studentfest eller bröllop. Födelsedagsmottagning, konfirmation eller konferens på jobbet. Helgrillad gris eller skaldjursbuffé. Vi är stolta över vår catering och har lång erfarenhet av att leverera mat med det lilla extra till alla möjliga sammanhang. Självklart tar vi också hand om ditt företagsevent.

Vad kan vi göra för dig? En personlig kontakt är bästa sättet att se till att du får precis det du vill ha hos oss på Nötesjö. Stort som smått – det är dina önskemål som gäller. Kontakta oss här, så hör vi av oss inom kort.

Kontakta oss

Du är alltid välkommen att höra av dig till oss - ingen fråga är för liten. Ring oss på 040 - 48 38 00, mejla till info@notesjo.se eller använd formuläret härintill, så hör vi av oss.

Se 360°-bilder på våra lokaler

Hitta hit

Den idylliska skånebyn Nötesjö ligger bara fem minuter från Sturups flygplats. Från Malmö och Ystad följer du skyltarna från E65. Från Lund kör du mot flygplatsen och följer skyltarna i rondellen. Du parkerar gratis hos oss! Välkommen!

Nötesjö - Smakfulla Möten
Nötesjövägen 128, Nötesjö

23391 Svedala

Klicka för vägbeskrivning och detaljerad karta
kontakt3

POSTADRESS 

Nötesjö - Smakfulla Möten
Box 41, 230 32 Malmö Sturup


 

Boka online
Boka online